Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме

Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме

150.

• Продукты животного происхождения: 1, 4, 5, 8, 9.
  Продукты растительного происхождения: 2, 3, 6, 7.

151.

• Пищеварение – процесс превращения питательных веществ в доступные для организма вещества.
  

152.

• Первый этап – измельчение (пережевывание) пищи и увлажнение – смешение с пищеварительными соками. Второй этап под действием этих соков – сложные молекулы органических веществ расщепляются на более простые, способные раствориться в воде.