Обмен веществ и энергии в организме: энергетический обмен

Обмен веществ и энергии в организме: энергетический обмен

1.

• Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) — это реакции расщепления и окисления органических веществ, протекающие с выделением энергии, частично расходующейся на образование АТФ.
  Клеточное, или тканевое дыхание — совокупность биохимических реакций, протекающих в клетках живых организмов, в ходе которых происходит окисление углеводов, липидов и аминокислот до углекислого газа и воды, а также образование энергии.

2.

• Этапы энергетического обмена.

• Этап	Процессы
  Подготовительный	В результате действия ферментов сложные вещества превращаются в более простые: полимеры распадаются на мономеры. Это сопровождается разрывом химических связей и выделением энергии, большая часть которой рассеивается в виде тепла. Под действием ферментов белки расщепляются на аминокислоты, жиры - на глицерин и жирные кислоты, сложные углеводы - до простых сахаров.
  Бескислородный	Этот этап является последним для организмов-анаэробов, обитающих в условиях, где кислород отсутствует. На этапе гликолиза происходит расщепление молекулы глюкозы: образуется 2 молекулы АТФ и 2 молекулы пировиноградной кислоты (ПВК). Происходит данный этап в цитоплазме клеток.
  Кислородный	Этот этап доступен только для аэробов - организмов, живущих в кислородной среде. Из каждой молекулы ПВК, образовавшейся на этапе гликолиза, синтезируется 18 молекул АТФ - в сумме с двух ПВК выход составляет 36 молекул АТФ.

3.

• Сердцу и мозгу, так как они постоянно в работе.

4.

• Гликолиз протекает в цитозоле клетки.
  Клеточное дыхание происходит на внутренней мембране митохондрий.
  

5.

6.

• У аэробов 38 АТФ.
  У анаэробов 2АТФ.

7.

• При окислении глюкозы с участием кислорода образуются больше молекул АТФ (соответственно больше энергии).В результате энергетического обмена выделяется углекислый газ.