Пищеварение в желудке и кишечнике

Пищеварение в желудке и кишечнике

160.

• Он напоминает большую грушу, вместимость его – до 2-3 л. Форма и размеры зависят от количества съеденной пищи. Слизистая оболочка желудка образует множество складок, которые значительно увеличивают ее общую поверхность. В слизистой оболочке желудка расположено около 35 млн желез.

 

161.

• Желудочный сок – прозрачная жидкость, 0,25 % ее объема составляет соляная кислота, а также содержащая ферменты. От самопереваривания слизистую оболочку защищает слизь, обильно покрывающая стенки желудка.

 

162.

• Пища подвергается действию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока. Их ферменты действуют на белки, жиры и углеводы. В тонкой кишке переваривается до 80% поступивших с пищей белков и почти 100% жиров и углеводов.

 

163.

• В печени задерживаются и обезвреживаются многие ядовитые вещества. В печени откладывается запас углеводов в виде гликогена – животного крахмала.

 

164.

• Желчь хоть сама и не переваривает жиры, но усиливает действие ферментов, а также разлагает жиры на маленькие капельки.

 

165.

• Полостное пищеварение; пристеночное пищеварение; всасывание.

 

166.

• Там скапливаются остатки непереваренной пищи. Здесь они могут находиться до 12-20 часов. За это время под действием бактерий происходит расщепление клетчатки, а вода всасывается в кровеносные сосуды, расположенные в стенках толстой кишки. Из непереваренных остатков образуется кал, который через прямую кишку выводится наружу.

 

167.

• Всасывание – процесс перехода питательных веществ из кишечника в кровеносные сосуды.

 

168.

• 
  Аминокислоты, глюкоза, глицерин, жирные кислоты

 

169.

• 6) В пробирке с желудочным соком белок полностью расщепился. В пробирке с водой белок остался в прежнем состоянии. Это связано с тем, что в желудке желудочный сок расщепляет белки. При нагревании ускоряется химическая реакция, а главное, создается температура в желудке.

 

А1.

• 3) тонком кишечнике.

 

А2.

• 1) 32 зуба.

 

А3.

• 1) цементом.

 

А4.

• 3) желчь.
  

 

А5.

• 1) белки.

 

А6.

• 1) поджелудочную железу.

 

А7.

• 2) двенадцатиперстная кишка.

 

А8.

• 3) всасывание воды.

 

А9.

• 3) глюкоза.

 

А10.

• 3) тонкой кишки.

 

А11.

• 2) стенка желудка покрыта слизью.

 

А12.

• 3) выработка ферментов.

 

В1.

• 1) околоушные,
  3) подъязычные,
  6) подчелюстные.

 

В2.

• 1) полостное пищеварение,
  2) пристеночное пищеварение,
  3) всасывание.

 

В3.

• 1) белковую,
  4) углеводную,
  5) жирную.

 

В4.

• А	Б	В	Г
  3	2	1	3

 

В5.

• А	Б	В	Г	Д
  2	1	1	2	1

 

В6.

• В

  Г

  А

  Б

  Е

  Д

 

Самооценка

• Я узнал/а, как происходит процесс пищеварения.