§ 6. Повседневная жизнь
1. Почему принято считать, что открытие Нового света произвело "пищевую революцию"? Свое мнение обоснуйте.
- Ответ: После открытия Нового Света на столе европейцев появились совершенно новые продукты.
2. Как вы знаете, в XVI-XVII вв. в европейских странах существовали поваренные книги. Если бы вам предложили написать такую книгу, то какое меню на один день составили бы вы для различных слоев населения?
|
XVI-XVII вв. |
XVIII в. |
Меню крестьянской семьи |
Хлеб из ржи/овса, чечевичная похлебка, каша, лук, вода |
Значительно не изменилось |
Меню семьи бедного горожанина |
Чечевичная похлебка/каша, хлеб ржаной/овсяный, рыба, лук, вода |
Значительно не изменилось, возможно добавлен картофель |
Меню семьи буржуа |
Овощи, мясо, фрукты, рыба, вино, пряности |
Добавилось кофе, чай, шоколад, белый хлеб, сахар |
Меню богатой аристократической семьи |
Овощи, мясо, рыба, фрукты, вино, пряности |
Добавилось кофе, чай, шоколад, белый хлеб, сахар |
3. Мода эпохи Возрождения сменилась испанской модой, затем законодательницей можы в Европе стала Франция. Рассмотрите рисунки и подпишите, к какому направлению европейской моды относиться каждый из них. Обсудите с одноклассниками, в чем состоят особенности представленных направлений моды.
- Ответ:
-
4. Прочитайте отрывок из книги историка Н.М. Карамзина (1766-1826) "Письма русского путешественника" и подчеркните одной линией черты средневекового города, а двумя линиями (жирный шрифт) черты, присущие городам Нового времени.
- Ответ: ... Париж покажется вам великолепнейшим городом, когда въедете в него по Версальской дороге. Громады зданий впереди с высокими шпицами и куполами; на правой стороне река Сена с картинными домиками и садами; налевой, за пространною зеленою равниною, гора Мартр, покрытая бесчисленными ветряными мельницами... Дорога широкая, ровная, гладкая, как стол, и ночью бывает освещена фонарями. Застава есть небольшой домик, который пленяет вас красотой архитектуры своей. Через обширный бархатный луг въезжаете в поля Елисейские, недаром названные сим привлекательным именем: лесок... с маленькими цветущими лужками, с хижинками, в разных местах рассеянными, из которых в одной найдете кофейный дом, в другой - лавку. Тут по воскресеньям гуляет народ, играет музыка, пляшут веселые мещанки. Бедные люди, изнуренные шестидневною работою, отдыхают на свежей траве, пьют вино и поют водевили... Взор ваш стремится вперед, туда, где на большой осьмиугольной площади возвышается статуя Людовика XV, окруженная белым мраморным балюстрадом. Подойдите к ней и увидите перед собою густые аллеи славного сада Тюильри, примыкающие к великолепному дворцу: вид прекрасный... Здесь гуляет уже не народ, как в полях Елисейских, а так называемые лучшие люди, кавалеры и дамы, с которых пудра и румяна сыплются на землю. Взойдите на большую террасу, посмотрите направо, налево, кругом: везде огромные здания, замки, храмы - красивые берега Сены, гранитные мосты, на которых толпятся тысячи людей, стучит множество карет - взгляните на все и скажите, каков Париж. Мало, если назовете его первым городом в свете, столицею великолепия и волшебства. Останьтесь же здесь, если не хотите переменить своего мнения; пошедши далее, увидите... тесные улицы, оскорбительное смешение богатства с нищетою; подле блестящей лавки ювелира - кучу гнилых яблок и сельдей; везде грязь и даже кровь, текущую ручьями из мясных рядов, - зажмете нос и закроете глаза. ...Улицы все без исключения узки и темны от огромных домов... Горе бедным пешеходцам, а особливо когда идет дождь! Вам надобно или месить грязь на середине улицы, или вода, льющаяся с кровель... не оставит на вас сухой нитки. Карета здесь необходима, по крайней мере для нас, иностранцев, а французы умеют чудесным образом ходить по грязи не грязнясь, мастерски прыгают с камня на камень и прячутся в лавки от скачущих карет.